5대영양소 중 첫번째: 단백질

건강한 삶을 위한 필수 5대 영양소, 그중 첫 번째는 단백질! 단백질의 중요성과 기능, 결핍의 위험부터 섭취 권장 사항과 오해를 해소하는 방법까지 알아보세요. 단백질을 통해 건강한 삶의 시작을 함께 해보세요. 1. 소개: 단백질의 중요성 1.1. 단백질이란? 단백질은 우리 몸의 구성 요소 중 하나로, 다른 단어로는 "단백질"로 불리기도 합니다. 이것은 아미노산이라는 작은 화학물질의 체인으로 이루어져 있는데, 이것들이 우리 몸의 건강과 기능에 중요한 역할을 합니다. 단백질은 무수한 아미노산이 연결된 고도로 복잡한 분자로, 그 다양성 때문에 우리 몸에서 수많은 작업을 수행합니다. 1.2. 단백질이 우리 건강에 미치는 역할 단백질은 우리 몸의 건강을 유지하고 개선하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 우선, 단백질..